Jsou potřeba aminokyseliny BCAA?

Odpověď:

Pro přesnou odpověď by samozřejmě bylo potřeba se nejdříve detailněji seznámit s metodikou zmiňované studie, pro jaký typ sportu to posuzovali, na jakých sportovcích atd. 

Kdy my doporučujeme aminokyseliny BCAA? U výkonů delších než 90 minut.

Je to proto, že v průběhu výkonu se zapojuje několik zdrojů energie dle dominujících energetických systémů. Svalový glykogen (zásoby sacharidové energie) je využíván cca 90 minut, poté je vypotřebován (řečeno hodně zjednodušeně) a tělo potřebuje glukózu začít získávat jinde. Za tímto účelem používá nejčastěji svalové aminokyseliny leucin, isoleucin a valin, tedy BCAA. Jestliže je tělu nabídneme „přes žaludek“, nebudou tolik poškozována svalová vlákna. Takže aminokyseliny BCAA (luecin, isoleucin, valin) smysl dávají, ale především u výkonů delších než 90 minut (a je možné, že AIS pracovalo jen s kratšími výkony). 

Zároveň je otázka, za jakým účelem požadujete produkt vy:

• Je-li to za účelem suplementace během výkonu, pak určitě doporučuji jednoduché aminokyseliny (BCAA, nebo glutamin) - protože tyto projdou zažíváním rychle a jsou pro tělo hned k dispozici (naopak bílkoviny, které jsou složené z aminokyselin, musí tělo dlouho zpracovávat a během výkonu tak nepomůžou, spíše zatíží žaludek).
• Je-li to za účelem opravení poškozených svalových vláken, pak ihned (cca prvních 30 minut) po výkonu jsou vhodnější rovněž spíše aminokyseliny než bílkoviny, ale v kombinaci s rychlými sacharidy.
• Naopak později je vhodný komplexní protein (whey protein, nebo mix rostlinných proteinů), které poskytnou komplexnější spektrum aminokyselin, z nichž si tělo namíchá přesně to, co potřebuje, ale nějakou dobu to trvá, než je zpracuje.

Pro shrnutí:

• Aminokyseliny BCAA jako ochrana svalových vláken během výkonů nad 90 minut.
• Aminokyseliny BCAA jako podpora regenerace svalových vláken do 30-60 minut po skončení výkonu.
• Protein jako podpora regenerace od jedné hodiny výše po skončení výkonu.